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Pickles d’oignon rose 1-2-3 : la technique facile à retenir Préparez des pickles d’oignon rouge croquants avec la règle 1-2-3 : sucre, vinaigre, eau. Une technique simple, rapide et facile à décliner. 🕒 37 min • 🔪 Technique culinaire • 🌿 Condiment • 🌱 Facile 📦 Bocal 200 ml A quoi sert cette technique Les…
Comment composer une planche de charcuterie ? Le guide complet La planche de charcuterie est idéale pour un apéritif convivial ou un repas à partager. Le choix des charcuteries, des pains et des accompagnements permet de composer une planche généreuse sans la surcharger.Dans ce guide, découvrez comment équilibrer les saveurs, prévoir les bonnes quantités et…
Comment faire pousser du basilic en pot ? Le guide complet Rien ne remplace le parfum d’un basilic fraîchement cueilli. Facile à cultiver en pot, il trouve sa place sur un balcon, une terrasse ou un simple rebord de fenêtre. Quelques feuilles suffisent ensuite à transformer une salade de tomates, une sauce maison ou une…